Managerial Accounting: Hur Cope med begränsad kapacitet

March 16

Företagen har oftast begränsade resurser, såsom begränsningar av utrymme, om antalet arbetare, eller ens på maskinens kapacitet som behövs för att producera varor. Denna verklighet innebär att för att du ska använda begränsade produktionskapacitet, måste chefer väljer vilka produkter att tillverka och sälja.

Managerial revisorer använder en enkel teknik för att dela täckningsbidrag genom ett mått på den begränsade resursen för att ange vilka produkter pressa mest lönsamheten av begränsade resurser.

Antag Charlieâ € s Burger Restaurant begränsas av storleken på dess 1.000-square-tums matlagning grill. Eftersom restaurangen är öppen åtta timmar om dagen, har Charlieâ € s högst 8.000 kvadrat-tum-timmars grill tillgänglig tid per dag (1.000 kvadrat inches gånger åtta timmar). För att hålla det enkelt, kallar dessa enheter av grilltiden.

Antag att ett medium-kokta Deluxe Burger kräver åtta enheter av grilltiden. Charlieâ € s maximal kapacitet på medel kokta hamburgare därför lika med total kapacitet på 8.000 enheter av grilltiden dividerat med de 8 enheter som behövs för varje burgare. Därför, i teorin åtminstone, Charlieâ € s kan producera maximalt 1.000 medel kokta Deluxe Burgers en dag.

Så länge Charlieâ € s kunder kräver färre än 1.000 Deluxe Burgers en dag, är kapaciteten inga problem. Charlieâ € s kock kan göra så många hamburgare som kunder ordning.

Men när ett företag doesnâ € t har tillräckligt med kapacitet för att tillgodose sina behov, det måste noga överväga det bästa sättet att använda sin begränsade resursen. Här, om Charlieâ € s kunder kräver mer än 1000 hamburgare per dag (eller, för den delen, mer mat åt gången än vad som får plats på matlagning grillen under den tidsrymd), måste cheferna bestämma hur man skall fördela den restauranta € s begränsat utrymme matlagning.

Med tanke på att ditt företag har att hantera åtminstone en begränsning som begränsar din förmåga att göra och sälja produkterna dina kunder vill ha, hur kan du justera din försäljning att göra det bästa möjliga användning av tvång? Applicera denna teknik: Dela täckningsgraden med ett mått på den begränsade resursen för att avgöra vilka produkter pressa mest lönsamheten av begränsade resurser.

Efter denna teknik hjälper dig att välja vilka produkter leverera den mest lönsamhet.

Säg att Charlieâ € s Burger Restaurant har fyra totalt objekt på menyn, med följande täckningsbidrag och grilltidskrav per beställning:

Punkt Täckningsbidrag Grilltid
Deluxe Burger $ 4,50 8 enheter
Juicy grillad kyckling $ 4,00 12 enheter
Puffy Hot Dog $ 2,00 3 enheter
Vegetariskt Pasta Primavera $ 6,00 0 enheter

Först, hitta varje productâ € s täckningsbidrag per enhet begränsad resurs genom att dela varje productâ € s täckningsbidrag per enhet av mängden ansträngd resurs som behövs för att göra det. Till exempel, dela täckningsbidrag för varje produkt med antalet enheter av grilltiden behövs.

Managerial Accounting: Hur Cope med begränsad kapacitet

Om Charlieâ € s kock gör Juicy grillad kyckling, varje enhet av grill tids avkastning endast $ 0,33 värde av täckningsbidrag. När heâ € s matlagning Puffy Hot Dogs, varje enhet av grilltiden ger $ 0,67. Matlagning Deluxe Burgers leder $ 0,56 av täckningsbidrag per enhet grilltiden.

Därför, om grilltiden är begränsad, vill Charlieâ € s att sälja så många Puffy Hot Dogs som möjligt eftersom de har den högsta täckningsbidrag per enhet begränsad resurs (en svindlande $ 0,67 per enhet grilltiden).

Kocken ska då ägna eventuell kvar grill utrymme för Deluxe Burgers ($ 0,56 per enhet grilltiden). Om restaurangen kan möta efterfrågan på varm korv och deluxe hamburgare, kan kocken göra plats för saftig grillad kyckling. (Om inte, kan han bara vill låtsas heâ € s slut på kyckling.)

Nu donâ € t glömma Vegetariskt Pasta Primavera. Eftersom denna maträtt doesnâ € t kräver någon tid på grillen alls, det ger den mest effektiva vägen runt begränsningen. Även om grillen begränsar din produktion och försäljning av hamburgare, kyckling och korv, canâ det € t begränsa din produktion och försäljning av Vegetariskt Pasta Primavera. Itâ € s den perfekta kandidaten för särskilda för dagen.

Ett användbart verktyg som kallas teorin om begränsningar ger mer avancerade tekniker för att hjälpa chefer att maximera nyttan av begränsade resurser.