Hemlagad Sandkaka Cookies

September 30

En bra sats av Sandkaka cookies kan göra även den dreariest av vinterdagar verkar som något ur filmerna, och när du lägger till en kopp varm choklad till mixen, bara det bli s bättre. Om det enda sättet som du kan förbättra detta är genom att göra Sandkaka cookies själv. Tvärtemot vad många kanske tror, ​​hemlagad Sandkaka cookies är inte så svårt, eller tidskrävande för en process heller. I själva verket om du använder detta recept, på mindre än en och en halv timme, kommer du att kunna ha några vattnas i munnen Sandkaka cookies.

Ingredienser:

  • 3/4 pund rumstemperatur osaltat smör
  • 1 dl socker
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 3-1 / 2 koppar alla ändamål mjöl
  • 1/4 tsk salt
  • 7 uns av semisweet choklad chips (tillval)

Recept:

  1. Förvärm. Sätt ugnen på 350 grader Fahrenheit. Medan ugnen värms upp, kommer du att ha tid att börja blanda och göra dina cookies.
  2. Blanda och göra degen. I en stor skål Blanda smör och socker tillsammans tills de kombineras. När du har smör och socker i kombination tillsätt vanilj. I en separat skål sålla mjöl och salt tillsammans för att säkerställa att de är ordentligt blandat, och sedan lägga till denna blandning till den större degen skål. Fortsätt att blanda ihop ingredienserna tills du har degen helt gjort. Ta upp degen från skålen, och linda i vissa plastfolie i ca 30 minuter i kylskåpet.
  3. Roll och skär. Ta degen ur kylskåpet och ta bort plasthöljet från degen. Kavla ut degen till en logg som är ungefär 1/2 tum tjock, och sedan börja skära av skivor. Varje skiva bör vara ca 4/1 tum tjock, och placerades sedan på en ungreased cookie blad., Ca 4/3 tums avstånd från varandra. Om du önskar, strö varje kaka med lite socker.
  4. Baka och cool. När du har en cookie blad fylls upp plats in den i ugnen och sedan låta dem baka i 20 till 25 minuter. Du vet att kakorna är klar när kanterna börjar brunt. Ta bort cookies och sedan låta dem svalna i rumstemperatur.
  5. Valfritt steg. Om du verkligen är intresserad av att göra din Sandkaka cookies spektakulära, tillsätt sedan lite choklad till mixen. Gör detta genom att placera de kylda cookies på vissa vaxat eller bakplåtspapper. När du har gjort det, smälter omkring tre uns av de semisweet choklad chips och sedan doppa hälften av varje kaka i chokladen. Placera varje kaka på vaxat papper svalna när du är klar doppa den. Upprepa vid behov tills du är klar med alla cookies. För en extra twist, ersätta de semisweet choklad chips med jordnötssmör eller vit choklad chips.