Vad är en cookie Press?

July 17

En grundläggande manuell kaka press är en cylinderformad behållare med en liten öppning i ena änden och en kolvmekanism i den andra änden. Dessa verktyg finns i både manuella och elektriska eller batteridrivna typer. Olika formade skivor läggs till någon form av press skapar olika former av pressade cookies.

Spritz cookies är en traditionell skandinavisk jul smör cookie och kallas också pressade cookies. De är gjorda med en cookie press och kan vara i många olika former såsom träd, snöflingor, virvlar eller blomliknande rundor med volangkanter. Skotska Sandkaka cookies är också populära julkakor och shortbread deg kan antingen rullas ut och skärs med kakmått eller in i en press. Danska smörkakor, med sin virvel, räfflade eller pretzel liknande former, som ofta säljs i burkar under semestern, är bra exempel på cookies gjorda med en cookie press.

En cookie pressen kallas ibland en cookie pistol, som vissa typer av cookies pressar har en trigger-liknande funktion. Vissa har utbytbara isbildning tips ingår med cookien gör skivor så att du kan använda denna typ av press mot frost och kakor också. Pressade kakor kallas även säckar eller tranporteras cookies på grund av deras samband med isbildning dekoratörer. Det är möjligt att använda en icing påse med olika tillbehör för att göra pressade kakor, men en cookie pressen brukar fungera mer effektivt.

Elektriska eller batteridrivna cookie-pressar kan vara praktiskt för dem som bakar kakor ofta. Dessa typer är lättare att använda än en manuell version, vilket gör dem till hjälp för dem med tillstånd såsom artrit. De flesta elektriska och batteridrivna pressar kommit med recept eftersom du inte kan få samma resultat med en manuell kaka tryck som du skulle med en elektrisk eller batteridriven en.

  • Vissa cookies pressar har utbytbara spetsar som gör bagare för frost cookies.