Hur göra glutenfri No-Bake Lemon Squares

July 12

Ibland när du väntar företaget, du helt enkelt inte har tillräckligt med tid för att göra en komplicerad dessert, men du vill ha något gott att servera. Dessa glutenfria rutor tar bara några minuter att sätta ihop. Var noga med att möjliggöra kylning tid, både för dessert och för dig själv!

Du kan variera detta recept med olika smaker av cookie och glasyr.

Kontrollera för att se hur många kakor är i paketet du köper - du kan behöva mer än en ruta.

Verktyg: Elektrisk blandare

Tillagningstid: 10 minuter

Frys tid: Minst 3 timmar

Tillagningstid: Inga

Utbyte: 9 portioner

1 2/3 koppar glutenfri citron kaksmulor (ca 12 kakor pureed i en mixer)

2 msk strösocker

3 1/2 msk smör, smält

1 kan färdiga att sprida citron glasyr

En kopp liten ostmassa keso

1 kopp gräddfil

  1. I en liten skål, använd en gaffel för att blanda kaksmulor, socker och smör.
  2. Pat smulor i en 9-tums fyrkant pan, reservera 1/4 cup för toppning.
  3. Sätt glasyr, keso, och gräddfil in i en stor bunke. Använd mixern för att slå ingredienserna på hög tills de är väl blandat.
  4. Sked krämen blandningen på toppen av skorpan.
  5. Strö de reserverade smulor ovanpå grädden blandningen.
  6. Täck pannan med folie och frys i minst 3 timmar. Ta bort rutor från frysen 20 minuter innan du skär och servering.

Per portion: Kalorier: 456; Totalt fett: 27g; Mättat fett: 14g; Kolesterol: 47 mg; Natrium: 308 mg; Kolhydrater: 59g; Fiber: 1g; Socker: 42g; Protein: 4g.