Recept på herbed Kex

June 24

Dessa fluffiga, aromatiska kex är enkla att göra. Prova dem dunked i en fin Minestronesoppa med en enkel grön sallad. Det magiska med att skapa något varmt, mjukt och djupt tillfredsställande ur så många ingredienser är verkligen givande.

Recept på herbed Kex

FÖRBEREDELSE tion tid: 10 minuter

Koktid: 10-12 minuter

Utbyte: 8 kex

1 kopp oblekt vitt mjöl

1 kopp hel-vete eller hel-speltmjöl

1 msk bakpulver

1 tsk salt

1 tsk torkad mejram

1 tsk torkad basilika

1 tsk torkad salvia

2/3 kopp osötad vanlig soymilk

1 msk agave nektar

1/3 cup raps eller solrosolja

  1. Sätt ugnen på 425 grader. Förbered en plåt genom att täcka den med ett lager av bakplåtspapper.
  2. I en stor bunke, kombinera mjöl, bakpulver, salt och örter, omrörning väl.
  3. I en medel bunke vispa samman sojamjölk, agave nektar, och olja.
  4. Blanda de våta ingredienserna i mjölet och rör om tills bara kombineras.
  5. Scoop kex smeten med en 1/4-cup mätglaset och släppa på bakplåten. Var noga med att lämna minst 1 tum mellan varje kex.
  6. Grädda i 10 till 12 minuter, eller tills kakorna är något brynt och en tandpetare införas i mitten av ett kex kommer ut rena.

Per portion: Kalorier 206 (90 från Fat); Fett 10g (Mättade 1g); Kolesterol 0mg; Natrium 485mg; Kolhydrat 26g (Kostfiber 2 g); Protein 4g.