Paleo Diet Recept: Macadamia Nut chocolate chip cookies

August 13

Nötter är en viktig del av din Paleo diet, så varför inte blanda upp ett parti av nybakade kakor som förenar makadamianötter träd frön med Paleo-godkända choklad chips och osötad kokos.

Dessa cookies kommer till stor del att behålla oavsett form du sätta dem i före bakning, så forma dem som önskat.

Tillagningstid: 1 0 minuter

Tillagningstid: 14 minuter

Utbyte: 1 6 portioner

1/2 cup honung

2/1 kopp kokosnötolja, smält

4 ägg

1/2 tsk vaniljextrakt

1/8 tsk havssalt

1 kopp kokosmjöl

1/2 kopp macadamianötter, mark

1/2 cup hackade osötad kokos

3/4 kopp Paleo-godkända choklad chips

  1. Sätt ugnen på 375 grader. Linje en plåt med bakplåtspapper.
  2. Mikrovågssystem honung och kokosnötolja i en mikrovågsugn skål i upp till en minut på en medelhög effekt för att smälta dem samman.
  3. Tillsätt honung blandningen till en stor skål med ägg, vanilj och salt och blanda väl med en hand mixer eller stå mixer.
  4. Lägg kokos mjöl och blanda väl. Rör i macadamianötter, riven kokos och choklad marker för hand.
  5. Drop öser matskedar kaka smet på bakplåten. Grädda i 14 minuter eller tills de är gyllenbruna.
  6. Ta ut ur ugnen och låt kakorna kvar på pannan i 1 minut innan du överför dem till tråd rack för att svalna.

Per portion: Kalorier 189 (Från Fat 126); Fett 14g (Mättade 9g); Kolesterol 47 mg; Natrium 32 mg; Kolhydrat 16g (Kostfiber 4g); Protein 3g.

Om du arenâ € t säker på var man kan hitta Paleo-godkända choklad, chips, prova Njut livet varumärke. Theyâ € re dairy-, soja-, och mutter fritt.

Recept artighet George Bryant, VD och författare Civilized Caveman Cooking Creations