Vilka är de olika typerna av Butternut Squash fyllning?

June 27

Squashen lämpar sig för en rad olika fyllning. Vissa kockar vilja skapa butternut squash fyllning som tillagas i Turkiet hålrum, medan andra föredrar att förbereda det som en sido gryta. Ytterligare andra använder butternut squash skal själv, skapa en fyllning som återförs till skal för bakning. Vegetariska och köttig alternativ i överflöd, och med lite krydda kunnande skapar smarta kocken en butternut squash fyllning som kommer att föra en applåd.

Butternut squash fyllning är ett perfekt komplement till Turkiet eller skinka på semestern bordet, som erbjuder en hel del näringsplussidan som hög fiber och vitamin A och C i tillägg till dess naturligt söt smak. För köttätare, det finns alla typer av butternut squash alternativ. Förmodligen den mest traditionella val görs med korv eller hackat fläskkött kryddat smak. Sage är go-to ört för detta grundrecept, som också har tärnad, dagsgamla bröd, selleri, och hönsbuljong. De flesta kockar lägga lök också.

Istället för korv eller utöver det, vissa kockar använder bacon, speciellt typer rökt med hickory eller andra smakrika träslag. Bacon måste vara väl kokta och avrunna så det doesnâ € t lägga för mycket olja och väldiga andra, mer delikata smaker. Fläskkarré, kyckling eller annat kött kan användas lika väl.

Smarta kockar känner ofta behovet att lägga till en sak eller två som ISNA € t lystes i receptet, och butternut squash fyllning ger en perfekt möjlighet för denna typ av kreativitet. Skivad eller matchsticked vatten kastanjer lägga kritan, eller rostade kastanjer kan användas i stället. Torkade gula russin eller tranbär erbjuda en annan konsistens och pop med smak. Även en lite ingefära jazzes upp yum i ljusa sätt.

En särskilt fuktig version av butternut squash fyllning lägger grädde och flera ägg. Denna version är fluffig och lätt och smälter som rika, gyllene smör i munnen. Lägga lite cheddar eller Monterey ost jack skickar diners direkt till himlen.

För kockar som vill ta tillfället i akt att skärper fibern, montrar butternut squash fyllning hela korn bröd ännu bättre än den gör vita eller surdeg versioner. Lägga hackade nötter bidrar till bulk och även lägga ytterligare en smakdimension. Sesamfrön är också välkomna.

I stället för bröd, kan andra kolhydrater stå i. Brunt ris, quinoa, eller korn är glada smakkompisar i grytan. En elegant, men dyrare, är version av fyllningen görs med vildris speciellt underbart med skinka.

  • Butternut squash fyllning kan också göras med fläskkarré eller hackat fläskkött.
  • Vissa kockar gör butternut squash fyllning med fiberrika fullkornsbröd.
  • Butternut squash är hög i vitamin A och C, och det är lågt i kalorier.