Vinerna från Kaliforniens Sonoma County

December 9

Kaliforniens Sonoma County lyckas med många olika viner, men Sonoma två mest kända viner är Pinot Noir och Zinfandel. Många vin kritiker tror att landets bästa Pinot Noirs kommer från Sonoma s Russian River Valley.

Andra vinregioner har också en Pinot följande: Carneros och Sonoma Coast, i Sonoma County; Santa Barbara; Santa Lucia Highlands; Mendocino s Anderson Valley; och Oregons Willamette Valley, till exempel. Men ryska River Pinot Noirs har en kombination av rikedom, vällust, balans och elegans som är svårt att slå.

Zinfandel är verkligen Kaliforniens vin. Även om druvan genetiska ursprung har spårats till Kroatien, de flesta av världens Zinfandels, rött och rosa, är kaliforniska. Och de flesta vinexperter är överens om att en majoritet av de bästa Zins (som de kallas för kort) hagel från Sonoma. Dry Creek Valley är särskilt känd för Zinfandel.

Sonoma County klimat

Sonoma s vingårdar och vingårdar sträcker sig från Carneros i söder till Alexander Valley i norr - ett mycket större område än Napa Valley. Eftersom Sonoma är så stort, och eftersom det har både kust- och interiör vindistrikt, varierar klimatet från ett vindistrikt till en annan mer än Napa klimat gör.

I själva verket, den omväxlande klimat och jordar i Sonoma erbjuder flera olika typer av vin än någon annan vinregionen i Kalifornien. Här följer några exempel:

  • Vingården områdena Alexander Valley och Geyserville (i norr) och Sonoma Mountain-området (längre söderut) kan vara ganska varmt och torrt, och de är idealiska växande regionerna för Cabernet Sauvignon.
  • Kylaren regioner, såsom den ryska River Valley, Green Valley, Forest och Sonoma Coast, producera utmärkta Pinot Noirs, Chardonnays och mousserande viner.
  • Tempererade områden i Sonoma växa Zinfandel, Syrah, Merlot, Sauvignon Blanc, och Petite Sirah, för att nämna några av de mer framträdande sorter.

Populära Sonoma County viner

En kort bilfärd från en av Sonoma s vinodlingsområden till en annan kan vara en uppenbarelse: Varje område tycks specialisera sig på olika viner. Följande är de 11 olika AVAs i Sonoma County, noterade ungefär från söder till norr, och de viner som är mest kända där:

  • Los Carneros (delvis i Napa Valley): Pinot Noir, Chardonnay, Merlot, mousserande vin
  • Sonoma Valley: Chardonnay
  • Sonoma Mountain: Cabernet Sauvignon
  • Bennett Valley: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot
  • Green Valley (inom Russian River Valley): Mousserande vin, Chardonnay, Pinot Noir
  • Russian River Valley: Pinot Noir, Chardonnay, mousserande vin, Zinfandel
  • Knights Valley: Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc
  • Chalk Hill (inom Russian River Valley): Chardonnay, Sauvignon Blanc
  • Dry Creek Valley: Zinfandel, Cabernet Sauvignon
  • Alexander Valley: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc
  • Rockpile: Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petite Sirah