Gå till Shabbat Middag

June 9

Huvud måltid i veckan (och en festlig sådan) i judiska hushåll i Israel och runt om i världen är det fredag ​​kväll middag, Aruchat Shabbat (ah-roo- chaht shah- baht). Måltiden börjar efter solnedgången. Eftersom Aruchat Shabbat är brännpunkten av veckan, familjer ofta duka med en Mapah Levanah (mah -pah leh-vah- nah, vit duk) och deras vackraste rätter. Ovanpå bordet sitter Kos L'Kiddush (Kos leh-kee- doosh; Kiddush cup), som hålls vid välsignelsen över sabbatsdagen sägs. Före måltiden, judiska folket sjunga en sång för att välkomna Sabbath änglar och följer den med Brachot (brah- choht; välsignelser) över Yayin (yah- Yeen; vin) och Lechem (Lehman chehm bröd).

I vissa traditionella hushåll, människor rituellt tvätta händerna - denna handling kallas Netilat Yadaim (Neh-Utslags Laht yah-dye- EEM) - innan du dricker bröd. Traditionellt Sabbath middag livsmedel innehålla Av (Ohf, kyckling), Tzimis (tzi- mehs, en gryta gjord med morötter), och ibland Basar (bah- SAHR, rött kött). Äta Dag (dahg, fisk) på sabbaten är också en traditionell metod. Ett av skälen för detta special är ansluten till Gematria (geh-mah-träd-ah; numero) av fisken. I Gematria är varje hebreiska bokstav delas ett numeriskt värde. Och de numeriska värdena på bokstäverna i det hebreiska ordet för fisk totalt sju. Och Shabbat är den sjunde dagen i veckan!

På en typisk Shulchan aruch L'Shabbat (shool- chahn ah-rooch leh-shah- baht, en tabell för Shabbat), kan du också hitta:

  • Kapit, Kapiot (kah- Peet, Kah-pee- OHT, tesked, teskedar)
  • Kos, Kosot (kohs, kohs- OHT, cup, koppar)
  • Kos L'Kiddush (kohs leh-kee- doosh, den Kiddush cup över vilken en särskild välsignelse för sabbaten reciteras)
  • Mapah Levanah (mah- pah leh-vah- nah, vit duk)
  • MapIt, Mapiot (mah- Peet, mah-pee- OHT, servett, servetter)
  • Mazleg, Mazlegot (mahz- lehg, mahz-layouten goht, gaffel, gafflar)
  • Prachim (puh-rah- cheem; blommor)
  • Sakin, Sakinim (sah- angelägen, sah-kee- Neem, kniv, knivar)
  • Tzalachat, Tzalachot (tzah-lah- chaht, tzah-lah -choht, maträtt, rätter)

Folk säger ofta HaShulchan Haya Amus Be'Ochel (hah-shool- chahn hah-yah AH Moos beh-OH- chehl; Bordet var lastad med mat!) På fredag ​​nätter på grund av den stora mängden mat närvarande.