Vad är Girl Scout Cookies?

November 2

Girl Scout Cookies är inramade cookies säljs av ungdoms scouting föreningen flickscouter USA (GSUSA) för att samla in pengar till organisationen. Grundaren av flickscouter, Juliette Gordon Low, började begreppet sälja kakor som fundraising aktivitet när flicka Scouts bakade kakor från sina hem och sålde dem dörr till dörr på 1920- och 1930-talet. Receptet som användes var för basiska socker kakor gjorda med smör, socker, mjöl, ägg, mjölk, vanilj, salt och bakpulver. Innan bakning var kakdeg rullas ut och skär med en treklöver formad cookie cutter. Trefoil är en tre-bläddrade anläggning och är en symbol för den flicka Scouts.

Den första kommersiellt bakade Girl Scout Cookies såldes till ett distrikt eller rådsnivå 1934 i Philadelphia och på nationell nivå 1936 när kommersiella bagare hade licens att baka kakorna. ABC, som ägs av George Weston Limited, och Little Brownie, i samband med Keebler företaget och ägs av Kellogg, är de två viktigaste licensierade bagare för GSUSA. Varje lokal Girl Scout fullmäktige väljer vad varje låda av cookies kommer att sälja för och vilken tid på året det kommer att sälja kakor på köpcentra och andra lokaler personligen i sin gemenskap. Många landsting säljer Girl Scout Cookies mellan januari och april. Eftersom GSUSA syfte med att sälja kakor är för fundraising samt lära flicka Scouts affärs- och insamlingsförmåga, är kakorna inte säljs i butikerna eller på nätet.

Tunna Mints är de mest sålda olika Girl Scout Cookies och svarar för cirka 25 procent av den totala kakan försäljningen. De är chokladöverdragna, choklad rån cookies med pepparsmak. Fyra Tunna Mints har 160 kalorier och 8 gram fett. Även Girl Scout råd kan välja vilka cookies för att sälja från många olika sorter, måste de säljer Tunna Mints samt Shortbreads / Trefoils och jordnötssmör Sandwiches / Dosi-DOS.

Shortbreads / Trefoils använder samma grundläggande cookie recept, men kallas Trefoils när bakat av Little Brownie och Shortbreads när bakat av ABC. De har en smörig smak och en krusning-texturmönstret inom Girl Scout trefoil form. Fyra av dessa flicka Scout smördeg har 120 kalorier och 4,5 gram fett.

Jordnötssmör Sandwiches / Dosi-DOS görs också med samma grundrecept med två olika licensierade Girl Scout bagare. Två frasiga oatmealkakor sandwich en slät jordnötssmör fyllning. Little Brownie version är Dosi-DOS, medan namnet jordnötssmör Sandwiches innebär cookies bakade av ABC.

Andra bäst säljande Girl Scout Cookies inkluderar Samoas / Caramel deLites och jordnötssmör Patties / Tagalongs. Bakade av Little Brownie som Samoas och ABC som Caramel deLites, dessa donut-formade kakor har en toppning av karamell och rostad kokos med ränder av choklad till. Två kakor har 140 kalorier och 7 gram fett. Peanut Butter Patties från ABC och Tagalongs av Little Brownie är chokladdragerade och har en vanilj kaka med ett ytskikt av jordnötssmör. Två av dessa Girl Scout Cookies har 150 kalorier och 8 gram fett.

  • De första Girl Scout cookies såldes i Philadelphia.