Typer av glas för servering av öl

December 9

Traditionellt vissa ölsorter har en specifik glas stil förknippas med dem. Med hjälp av dessa glasögon är ett tecken på din höga tankar om stora öl. Det fina med öl glas, är dock att det inte innebär hårt och-fasta regler. Att inte använda dessa stilar är ett tecken på att vara en normal person utan riktigt cool glas, så inte freak out om du saknar en viss glas.

Enkla öl kan serveras i enkla glasögon; väl åldern och dyra öl ska få kunglig behandling. Tabellen beskriver vilka grundläggande glas som ska användas för vilken typ av öl.

Rätt Glasögon för Select öl Styles
Glas Beskrivning Öl
Djupa, tulpanformade glas Starköl, såsom belgiska Ales
Enkla pint glasögon Milda Ales och Brown Ales, Portier, Stouts
Liten, brandy hutt-typ glasögon eller ens cordials Rika och sprit Barleywines, gamla Ales och Imperial Stouts
Tunn, berodde flöjter Några aromatiska Trappist och Abbey Ales och belgiska fruktöl
Höga, smala glas Lätta, spritsig, och aromatiska öl, såsom Pilsners och Witbiers
Tall, tjocka glasögon Vete Beers
Wide-bowlade pokaler Aromatiska öl, såsom Berliner Weisse

Du kan köra över några av följande glas stilar i dina Beery resor.

  • Altbier glas: Den Altbier glaset är en kort, smal, cylindrisk glas liknar en Tom Collins glas.
  • Öl flöjt: Ganska tunn och läcker med ett skaft och en bas, är ölen flöjt används för Pilsners och liknande öl men är avsedd för öl som emulerar viner.
  • Gropig pint mugg: Den gropig pint mugg användes samtidigt som standarddryckeskärlet i brittiska pubar.
  • Goblet: Den bägare används nästan uteslutande för Berliner Weisse och några Trappist och Abbey Ales.
  • Halbe: Betydelse "halv" på tyska, för halv liter, är en halbe en enkel glasmugg dras av många tyskar för vardags Helles.
  • Kölsch öl glas: Den Kölsch öl glas är ett högre version av Altbier glaset.
  • Krug: Krug betyder bokstavligen mugg eller kanna (det kan också hänvisa till en kanna eller tillbringare). Den omgången är ganska stort och oftast gjort av robust glas.
  • Mass: Massan är en stor och tung gropig glasmugg med ett flytande kapacitet på 1 liter. Detta glas är standard portion vid Münchens Oktoberfest.
  • Middy: Av svenska ursprung, middy storlek beror på var du dricker: I Sydney, har en middy 10 gram, men i Perth, håller den bara 7.
  • Pilsner: Den Pilsner glaset kommer i en mängd olika stilar. De mer elegant dem är lång och fotad och gjorda av mycket tunn glas; de har 10 eller 12 gram.
  • Pint glas: Förmodligen den mest fotgängare och utbytbara ölglas, standard - eller shaker - pint glas är gjord av tjockt glas, smalnar långsamt utåt mot toppen, och rymmer 16 uns av öl. Den kejserliga pint glas rymmer 20 uns av öl (inte alltför vanliga i USA). Den nonic (uttalas ingen knick) pint glas har en utbuktning nära toppen av glaset som skyddar läppen från skråmor bör glaset vältas (dessa utbuktningar tillåter även glasen att staplas i varandra utan att fastna).
  • Ponny: Ponnyn är en australiensisk flytande mått på 1/5 pint. Själva glaset kan hålla 4 eller 5 uns av öl.
  • Schooner: Skonaren är typiskt ett högt glas som liknar en tumlare, som mäter 15 uns.
  • Schnelle: Den schnelle är en lång, smärt, avsmalnande lergods sejdel med ett ledat lock.
  • Sham: Den bluff är i allmänhet av små proportioner, som sträcker sig från 5 till 10 gram, oberoende av formen.
  • Stein: The stein, eller sten på tyska, är gjord av lera eller keramik och ofta har ett ledat lock (vanligen tillverkade av tenn).
  • Thistle: Silhuetten av tistel glaset är precis som namnet antyder. Den tistel är en unikt formad glas, nästan uteslutande används för starka skotska Ales. De hjälper intensifiera ölets arom.
  • Tulip: Den tulpan glasform liknar nära sitt namn och är effektiv i att fånga de aromatiska egenskaper öl. Det är att föredra för belgiska Starka Ales.
  • Tumbler: tumlaren kan vara ganska fotgängare, men avfasade kanter lägga till lite panache. Tumlaren används för en mängd olika öl stilar.
  • Weizen ölglas: Tall, välväxt, bred-kantad med en kapacitet vanligtvis över 18 gram, det Weizen ölglas är utformad för att hålla en halv liter veteöl och dess mäktiga huvud.

    Typer av glas för servering av öl