Underhålla Tryck i tryckkokaren

November 3

När tryckavlastningsventil börjar göra en väsande ljud, har du överskridit trycket i tryckkokaren. I grund och botten, är tryckkokaren berättar att sänka brännaren värme för att hålla en hög - men inte för högt - tryck.

Om du laga mat på en gasspis, en enkel vridning av brännaren ratten gör att värmen att släppa nästan omedelbart. Om du har en elspis, vrida ratten inte framkallar en omedelbar respons från elementet. För att lösa detta problem, kan du laga mat på två faktorer:

  1. Ställ en spis elementet för hög värme och en till en lägre inställning.

    Ställ det nedre värmeelementet till vad inställningen håller vattnet kokar vid en sjuda.
  2. Använd elementet inställd på hög värme för att få tryckkokaren upp till tryck.

    Du vet dess nått tryck när avlastningsventilen börjar väsande.
  3. Efter tryckkokaren når trycket, överför den till den förvärmda elementet som är inställd på lägre inställning.

    Glöm inte att stänga av hög värme elementet efter överföringen!