Styra Hypertoni med hälsosam fettsnål kost

January 1

Den traditionella behandlingen för högt blodtryck ingår droger, en kost med lågt natrium, viktminskning, alkohol bara med måtta, och regelbunden motion. Data från en nationell hjärta, lunga, och blodinstitutet (NHLBI) studie, "Dietary Approaches att stoppa hypertoni" - DASH, för korta - erbjuder starka bevis för att den kost som skyddar ditt hjärta och minskar risken för vissa former av cancer kan också hjälpa till att kontrollera blodtrycket.

Mer än 50 miljoner amerikaner har högt blodtryck (även kallad högt blodtryck), en viktig riskfaktor för hjärtsjukdom, stroke och hjärtsvikt, njursvikt. Den DASH dieten är rik på frukt och grönsaker, plus fettsnåla mejeriprodukter. Ingen överraskning där.

Men dieten är lägre i fett än den vanliga fettsnål kost. USDA / US Department of Health and Human Services kostråd för amerikaner 2005 rekommenderar att du får inte mer än 35 procent av din totala kalorier från fett. DASH säger att sträva efter något mer än 27 procent.

Skillnaden verkar göra skillnad. Blodtrycket mäts i två tal som ser ut ungefär så här: 130/80. Den första siffran är ditt systoliska trycket, den kraft som utövas mot kärlväggarna när ditt hjärta slår och skjuter blod ut i dina blodkärl. Den andra, lägre nummer är det diastoliska trycket, den kraft som utövas mellan beats.

När manliga och kvinnliga frivilliga med högt blodtryck följde DASH dieten under kliniska prövningar vid vårdcentraler i Boston, Massachusetts; Durham, North Carolina; Baltimore, Maryland; och Baton Rouge, Louisiana, deras systoliskt blodtryck sjönk i genomsnitt 11,4 poäng och deras diastoliskt tryck genomsnitt 5,5 poäng. Och till skillnad från medicinering, producerade dieten inga obehagliga biverkningar - utom, naturligtvis, för att enstaka dröm om chokladglass med riktig vispgrädde, pund kaka. . . Nåja, ingenting är perfekt.